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焗滋味豆腐

主菜

份量: 6 人份(12 件)

材料


  • 硬豆腐: 4 砖

  • 白芝麻: 70 克

  • 盐: 20 克

  • 营养酵母: 40 克

制作步骤

  • 将白芝麻与盐放入干磨机中打碎,然后倒入碗中。

  • 在碗中加入营养酵母,与磨好的芝麻盐混合拌匀。

  • 将豆腐切成 12 件,均匀裹上芝味粉。放入预热好的焗炉,以 180°C 焗 12–15 分钟至香脆即可。


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