奇亚籽布丁

制作步骤

第一步：浸泡与拌匀

1. 将奇亚籽、黄糖、过滤水和豆奶倒入碗中。

2. 用蛋發充分搅拌均匀，确保黄糖溶解，奇亚籽分布均匀、不会结块。

第二步：冷藏定型

1. 将混合好的液体倒入杯中。

2. 放入冰箱冷藏 3 小时，让布丁凝固以达到最佳口感。

第三步：装饰享用

1. 食用前，依个人喜好撒上香脆麦片、杂锦坚果和香蕉脆片即可。

食用搭配

这款奇亚籽布丁是一款简单的营养早餐，可以搭配新鲜水果或豆腐乳酪以增加层次及口感。

储存方法

将奇亚籽布丁存放在密封容器或盖好的杯中并冷藏保存，可存放 2 天。为了保持最佳的香脆口感，请在享用前才加入配料。