食物知多ｄ 01

关于农墟

想知道食物从何而来，并亲身认识农友吗？

位于香港核心商业区的中环农墟，由嘉道理农场暨植物园营运，透过公平贸易市场模式，直接连系消费者与本地有机农户。 每逢星期日，访客都可选购来自本地有机农场的新鲜时令农产品，以及各式本地制作食品。农墟提供难得机会，让您了解当季农作物、认识可持续农业实践方式，并与农夫直接交流。

农墟特色

· 直接向本地有机农夫购买农产品。

· 发掘香港种植的新鲜时令农作物。

· 支持公平贸易及本地农业。

· 了解可持续粮食系统及有机耕作。

· 认识食物背后的种植者，聆听他们的农耕故事。

无论您正在寻找最新鲜的食材、希望支持本地农夫，还是纯粹对食物来源感到好奇，中环农墟都能让您以轻松愉快的方式重新连系食物的源头。