奇亞籽布甸

製作步驟 

• 步驟 1. 浸泡與拌勻

• 將奇亞籽、紅糖、過濾水和豆奶倒入碗中。

• 使用蛋發充分攪拌均勻，確保紅糖溶解，奇亞籽分佈均勻、不結塊。

  
  

• 步驟 2. 冷藏定型

• 將混合好的液體倒入杯中。

• 放入雪櫃冷藏 3 小時，讓布甸凝固以達到最佳口感。

  
  

• 步驟 3. 裝飾享用

• 依個人喜好加入香脆燕麥片、堅果和香蕉脆片即可享用。

食用配搭 

這款奇亞籽布甸是一款簡單的營養早餐，可以配搭新鮮水果或豆腐乳酪以增加層次及口感。

儲存方法

將奇亞籽布甸存放在密封容器或蓋好的杯中並冷藏保存，可存放 2天。為了保持最佳的香脆口感，建議在享用前才加入其它配料。