綠匯學苑及慧食堂

慧食堂屢獲殊榮，其中包括香港環境卓越大獎（餐飲業），並於「惜食食肆計劃」中榮獲最高級別的鑽石評級。在這裡，訪客不僅能享用以可持續理念製作的餐飲，更可深入了解低碳飲食、惜食文化及綠色生活方式，從而將環保理念融入日常生活之中。

了解更多有關綠匯學苑及慧食堂的資訊：
https://www.greenhub.hk/en/

綠匯學苑由香港一級歷史建築舊大埔警署活化而成，由嘉道理農場暨植物園營運，致力透過重新連結人與自然、社區及更健康的飲食選擇，推廣可持續生活模式。當中的慧食堂是一間純素餐廳，同時亦是一個推廣低碳飲食理念的學習平台，向公眾展示日常飲食選擇如何為個人健康及環境帶來正面的影響。